Saturday, March 22, 2014

インテリジェンシア・コーヒー

ブロードウェイでもうひとつワタシのお気に入りのお店は、コーヒーショップの「インテリジェンシア」 アメリカでコーヒーといえばスタバ発祥のシアトルなんだけれど、もともとはコーヒー豆ブランドとしてよく知られるこのインテリジェンシアはシカゴが本拠地。シカゴにはインテリジェンシアの豆を使用しているコーヒーショップがかなりの数にのぼり、Whole Foodsなどのスーパーマーケットでも小売りで買うことができる。そしてその直営店がここ。フレンドリーで、なぜかみんなイケメンのバリスタたちが、1杯1杯ドリップでていねいに淹れてくれる。つい2年ほど前に改装した店内は、シンプルだけれどアーティスティック。パソコンや本を睨みながら長居する人たちでいつもいっぱいの、人気のコーヒーショップなのだ。


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